Paladar Acreano

Inaugurou no ultimo dia 25 de abril em Rio Branco, uma das melhores franquias de comida mexicana do Brasil, nossa equipe procurou os proprietários para sabermos mais sobre essa grande novidade que trouxeram para nossa cidade. Segundo os proprietários James Oliveira e Cassiana Otto a idéia de trazer a franquia para o estado surgiu em 2017 quando ele e sua esposa, saíram para jantar em buscar de comer algum diferente e não encontraram, então veio à idéia de pesquisar o mercado e trazer algum diferente para o paladar dos acreanos. “A idéia surgiu em 2017, quando eu e minha esposa formos jantar em uma noite qualquer, e percebemos que não havia nada de diferente na cidade, então pesquisamos, amadurecemos a idéia e então trouxemos uma gastronomia na qual o cliente tem a opção de escolher varias preparações.” A rede de franquia Los Mex nasceu em 2010 no interior de São Paulo, e vem ganhando espaço em todo território nacional. Um de seus destaques são os pratos elaborados pelo

O chef de cozinha Natalino dos Santos foi quem preparou a primeira refeição da acreana Gleici Damasceno ganhadora do BBB 2018 em solo acreano. Natalino diz que Gleici tirou fotos com seus amigos e fãs e logo em seguida subiu para seu apartamento onde jantou com a familia. " Gleici tirou fotos com seus amigos e fãs e logo em seguida subiu para seu apartamento onde jantou com a familia. Segundo o gerente geral do hotel, Ricardo Richard Jose Pardon, ele mobilizou uma equipe para esta a disposição de Gleici e sua familia. " Estamos com uma grande equipe de seguranças, governança, garçons e cozinheiros a disposição de Gleici e sua familia, assim garantindo o conforto que nossa querida Gleici merece".

  O café dá a energia para começar o dia. Aquece as manhãs junto à família. Anima amigos reunidos no mundo todo, todos os dias! Em um blog que se dedica tanto à bebida, nada mais natural que prestar homenagens ao grão que até tem um dia especial. Na realidade, são dois dias: hoje, 14 de abril, é celebrado o Dia Internacional do Café e, no dia 24 de maio, o Dia Nacional. As facetas da cafeicultura em todas suas etapas são inúmeras! Só aqui no Mexido de Ideias já descobrimos que existe a Rainha Internacional do Café, há designers que se inspiram pelo grão e que as receitas que têm o café como ingrediente vão muito além das bebidas. No dia em que o mundo presta homenagens ao grão milenar, pensei em lançar um desafio: quantas xícaras de café são consumidas em todo o planeta? Levei a brincadeira a sério e me surpreendi. Papel e caneta na mão, vamos às contas! De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), 131 milhões de sacas foram consumidas no mundo em 201

Antioxidante, anti-inflamatória, termogênica, alcalinizante, diurética… Os benefícios da água aromatizada são muitos e estão associados ao alimento escolhido para acrescentar á bebida. Por exemplo, abacaxi e hortelã são bons para a digestão, enquanto sálvia e gengibre são anti-inflamatórios que servem para a recuperação muscular, após os exercícios de grande esforço. Para acrescentar sabores e propriedades nutricionais à água, escolha e misture de dois a quatro alimentos (ervas, frutas, sementes e especiarias) em um pote ou jarra e espere três horas para beber. Após esse período, consuma a bebida em qualquer horário, depende dos itens escolhidos e do objetivo a alcançar. Se a ideia é melhorar a digestão, o recomendado é utilizar abacaxi e hortelã e tomar logo após uma refeição. Se o propósito é combater os radicais livres, moléculas que estimulam o envelhecimento, os benefícios da água aromatizada podem vir da mistura de frutas vermelhas (antioxidantes). Outras opções: